減肥或懷孕易流失鈣質　營養師：奇亞籽和黑芝麻是補鈣佳品

減肥戰友往往在減肥期間，忽略了鈣質的吸收，慢慢可能會導致骨質疏鬆。而懷孕婦女在生育過程中，也容易流失鈣質，同樣易有骨質疏鬆。我也曾經向減肥戰友建議，可進食罐頭沙甸魚，但總不能天天吃。

要每天適量補鈣，黑芝麻是好幫手，每天只要吃2/3湯匙，拌牛奶或麥皮，便可攝取116毫克的鈣質。減肥戰友或懷孕婦女，只要吃得聰明，便毋懼骨質疏鬆來襲了。

豆漿含鈣質並不多

Joey這天愁眉深鎖，我問︰「有心事嗎？是不是今天減磅成績不理想？」

「倒不是！自己的問題還是其次，只擔心老媽的健康。」她一臉愁容說道。

Joey是一名孝順女，我問︰「你媽媽的健康出現甚麼問題？可跟你分擔一下。」

「媽媽突然跑去驗骨質密度，發現患有骨質疏鬆，你知道嗎？倘若不慎跌一跤，很容易弄至骨折，那就糟了。現在看醫生要排期至明年！」她說道。

「及早知道已是好事。現階段惟有多進食高鈣食物，以減慢鈣的流失。」我說。

「其實，她已經天天自製豆漿，為何仍有骨質疏鬆？」她不明所以地問道。

「豆漿含鈣量十分少，而且你有四兄弟姊妹！在你媽媽生育的那個年代，較少留意補鈣問題，而每次懷孕，胎兒會從母體吸鈣，所以母親的骨質流失較多，所以說，母親是很偉大的。」

「她現在還可補鈣嗎？」Joey擔心地問。

香橙和無花果較高鈣

「嘗試改善飲食，每天必須飲用1杯脫脂或低脂奶、加鈣豆奶或杏仁奶；早餐進食麥皮時，可加1湯匙的奇亞籽或黑芝麻，奇亞籽和黑芝麻都是補鈣好幫手，其鈣質含量更勝牛奶；選蔬菜的話，多選白菜或西蘭花；水果方面，香橙和無花果都是較高鈣的，當然，間中吃一罐頭沙甸魚或硬豆腐也是補鈣好辦法。這樣加起來，已達每天所需1000毫克的鈣質了。」我建議。

聽罷，她像放下心頭大石，說道︰「感謝你的高鈣餐單！」

「舉手之勞吧！」我笑笑說。